什么是食品添加劑？食品添加劑是指一種用于改善食品質(zhì)量、延長食品貨架期、方便食品加工和增加食品營養(yǎng)的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是添加到食品中的化合物或天然物質(zhì)，以改善食品的顏色、氣味和味道，滿足保鮮和加工技術(shù)的需要。目前，我國食品添加劑有23大類2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、防結(jié)塊劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶...

農(nóng)產(chǎn)品是日常生活中不能缺少的食物，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)的安穩(wěn)發(fā)展、人民大眾的美好日子、社會發(fā)展的和諧安穩(wěn)有著嚴(yán)密的聯(lián)絡(luò)，農(nóng)產(chǎn)品的安滿是食物安全的根底。農(nóng)產(chǎn)品商城是一款致力于滿足顧客農(nóng)產(chǎn)品需求的網(wǎng)上購物商城，包括各類的食物、蔬菜、生果、肉類及其制品、水產(chǎn)品等，為顧客供給便當(dāng)?shù)馁徫镱I(lǐng)會。 可是農(nóng)產(chǎn)品商城因?yàn)榱鬓D(zhuǎn)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大，所以應(yīng)該擔(dān)...

農(nóng)產(chǎn)品安全檢測儀器設(shè)備是針對市面上的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測的儀器，比如在超市或者農(nóng)貿(mào)市場，我們經(jīng)常看到大量的農(nóng)產(chǎn)品比如蔬菜擺放在我們的前面，這些食品中可能含有一些有害物質(zhì)，肉眼是無法分辨的，所以為了保障他們的安全，我們必須進(jìn)行檢測，以新技術(shù)為食品安全保駕護(hù)航。 農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量問題不是一時(shí)存在的，是個(gè)長期問題，人們由不關(guān)注食品問題到經(jīng)常關(guān)注，...

高智能分子光譜食品快檢設(shè)備是霍爾德科技生產(chǎn)的一款檢測儀器，儀器內(nèi)置高性能的光譜儀設(shè)備以及全自動人機(jī)交互軟件，集成先進(jìn)的食品安全多維譜圖庫和智能解譜識別算法，具有操作簡單靈活、檢測的速度快、可檢測未知物、檢測準(zhǔn)確等特點(diǎn)。 配合專用拉曼增強(qiáng)試劑，即可快速實(shí)現(xiàn)非食用化學(xué)物質(zhì)、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、保健食品中非法添加等100余項(xiàng)的定性檢...

真菌毒素又稱霉菌毒素，是一類由真菌在食品或飼料里生長代謝產(chǎn)生的化合物，具有毒性。真菌毒素通常存在于糧食作物等食物中，對人體健康具有極大危害。真菌毒素的檢測和控制已經(jīng)成為全球食品安全評估的重要工作。...

很多人都在問怎樣可以讓水產(chǎn)品的食用變得更加安全？其實(shí)隨著人民生活水平的提高，各種水產(chǎn)品也開始出現(xiàn)在餐桌上，如何使水產(chǎn)品的消費(fèi)更加安全，成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。除了可以使用專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測儀外，還可注意以下方面，可以讓食用更加健康。 首先應(yīng)該到正規(guī)超市或市場購買分裝好的生鮮產(chǎn)品，衛(wèi)生監(jiān)督、日常消毒等措施更加到位，更加安全。采購時(shí)觀察顏...