很多人都會問什么是黃曲霉毒素？黃曲霉毒素是一類化學結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機率最高。 它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性醉大、對人類健康危害極為突出的一...

黃曲霉毒素是一類由黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生的高毒性次級代謝物，其中黃曲霉毒素 B?（AFB?）毒性最強，被國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）列為 Ⅰ 類致癌物。其污染廣泛存在于花生、玉米、堅果、食用油等農(nóng)產(chǎn)品中，因此全球 70 多個國家和地區(qū)制定了嚴格的限量標準，以保障食品安全和公眾健康。我國現(xiàn)行標準為GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》，部分關(guān)鍵指標如下：...

說起黃曲霉毒素，應該很多人都不是很陌生了吧！近年來，食品安全問題受到了廣泛關(guān)注，各單位也加強了對食品安全問題的管控，但是也會有很多的食品出現(xiàn)了安全問題，尤其是食物的黃曲霉毒素問題，是我們要注意的。但很多人會問，哪些食物容易長黃曲霉毒素呢？...

什么是黃曲霉毒素呢？黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類毒素。黃曲霉毒素及其產(chǎn)生菌在自然界中分布廣泛，有些菌株產(chǎn)生不止一種類型的黃曲霉毒素，在黃曲霉中也有不產(chǎn)生任何類型黃曲霉毒素的菌株。那黃曲霉毒素主要存在于什么食品中呢？...

真菌毒素快速檢測儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設(shè)備，主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等...

真菌毒素快速檢測儀是集膠體金快速，酶聯(lián)免疫定量、色譜準確檢測的特點于一身，實現(xiàn)快速準確定量檢測。...