總磷，指所有磷的總和，是水樣經過消解后，將各種形態的磷轉化為正磷酸鹽后測定的結果，是所有有機態和無機態磷的總和。正常情況下，總磷處理達標，其他磷也都會很安分。...

什么是發光細菌毒性檢測儀？發光細菌毒性檢測儀是霍爾德科技研發生產的一款檢測設備，儀器是一款智能化儀器，它可使用的范圍有哪些？ 儀器是基于毒性物質對特殊的發光細菌的發光度的抑制作用而設計的，它通過測定發光細菌發光度的變化，量度被測環境樣品中由重金屬和其它有機污染物所造成的急性生物毒性。 儀器可用于測定純化合物，其中包括有機分子、無機金屬離...

獸藥殘留超標問題已成為威脅食品安全的主要風險之一。據統計，每年因獸藥殘留導致的食品安全事件中，瘦肉精、抗生素和孔雀石綠等問題最為突出。這些殘留物質通過食物鏈進入人體后，可能引發過敏反應、細菌耐藥性增強，甚至致癌等嚴重后果。傳統實驗室檢測方法雖然準確，但存在周期長、成本高、專業性要求強等缺點，難以滿足基層監管和企業自檢的需求。獸藥殘留檢測儀的出現，將檢測時間縮短至幾分鐘，準確率達到95%以上，成為食品安全防線上的"快速哨兵"。...

水的硬度一般是指水中鈣、鎂離子沉淀肥皂水化液的能力。硬度分為總硬度、碳酸鹽硬度及其他硬度等不同種類，水中鈣離子的含量稱為鈣硬度，鎂離子的含量稱為鎂硬度，兩者之和就是人們常說的總硬度。水的硬度關系到水的質量問題，例如長期飲用硬度過高的水可能引起心血管、神經病變，燒開水的口感差，洗漱時造成頭發、皮膚干澀等。因此，檢測水的硬度十分必要。...

亞硝酸鹽氮指的是水體中含氮有機物進一步氧化，在變成硝酸鹽過程中的中間產物。亞硝酸鹽會對環境和生物造成嚴重影響，亞硝酸鹽含量高的地下水被人或動物飲用后，生物體內血液中的低鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，從而失去攜帶氧的能力而引起組織缺氧，嚴重可致死，水中亞硝酸鹽還會引發致癌風險。本文主要介紹一下亞硝酸鹽氮檢測儀測定原理及步驟。...

嘔吐毒素常見的真菌毒素，主要是污染大麥、小麥、玉米和燕麥等谷類作物。由于它可以引起豬的嘔吐而得名，對人體有一定危害作用，歐盟分類標準為三級致癌物。那我們要怎么檢測食品中是否含有嘔吐毒素？食品中嘔吐毒素的檢測方法是什么呢？...