揮發性鹽基氮檢測儀用途

　　揮發性鹽基氮也稱揮發性堿性總氮，是肉制品新鮮度的一個重要指標。它是肉類蛋白腐敗過程中，在微生物作用下發生分解產生的氨或胺類等堿性含氮有毒物質，可引起食物中毒。這些有毒的含氮物在與腐敗過程中同時分解產生的有機酸結合，形成氨基態氮而積聚在肉制品中。該多功能食品安全檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、學校食堂、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

揮發性鹽基氮檢測儀檢測項目

　　可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。

　　【適用樣品】

　　豬肉、牛肉、羊肉、魚類等

　　功能介紹：

　　1、安卓智能操作系統，采用更加效率高和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。

　　3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

　　5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

　　6、光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。

　　7、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。

　　8、儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

　　10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　11、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

　　12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

　　13、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

　　14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

　　15、支持U盤存儲。 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。

揮發性鹽基氮檢測儀主要參數

　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz,運轉速度更快速，穩定性更強。

　　2、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

　　3、雙波長冷光源，每個通道均配置405nm、520nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，光路切換功能可實現醉多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

　　4、光源亮度自動調節與校準

　　5、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。

　　6、不間斷進樣，連續檢測

　　7、樣本編號自動累加。

　　8、檢測項目可擴充。

　　9、檢測結果可批量打印，批量上傳。

　　10、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　11、檢測結果存儲容量20萬條

　　12、標準USB接口，免驅動安裝。

　　13、可配置大容量鋰電池，固件可升級

揮發性鹽基氮檢測儀技術參數

　　☆精度誤差：±3%

　　☆線性誤差：±5‰

　　☆穩 定 性： ±0.001A/hr

　　☆波長準確度：<2.0nm

　　☆波長范圍：450nm

　　☆波長范圍：410nm

　　☆波長范圍：480nm

　　☆新鮮度：檢測下限 20mg/kg 線性范圍 0-1000mg/kg☆組胺：檢測下限：50mg/kg 線性范圍：50-2000mg/kg☆揮發性鹽基氮：檢測下限：10mg/kg 線性范圍：0-300mg/kg☆透射比重復性：±1%

　　☆數據儲存80,00條

　　☆比色皿：10×10mm標準樣品池

　　☆外觀尺寸：400x300X180（mm）

【符合標準】

　　GB2707-2005《鮮（凍）畜肉衛生標準》規定：鮮畜產品、凍畜產品TVB-N應≤15mg/100g

　　GB16869-2005《鮮（凍）禽肉衛生標準》規定鮮禽產品、凍禽產品TVB-N應≤15mg/100g

　　GB2733-2005《鮮（凍）動物性水產品衛生標準》規定海水魚、蝦、頭足類TVB-N應≤30mg/100g,淡水魚、蝦TVB-N應≤20mg/100g.

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