小麥的應(yīng)用還是很廣泛的，但是你有了解過我們所食用的小麥?zhǔn)欠窠】祮幔勘热缧←溨械膰I吐毒素要怎么檢測呢？...

嘔吐毒素污染糧谷的情況在全球普遍存在，檢出率和檢出量相對較高。嘔吐毒素主體成分為DON（deoxynivalenol, 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇），屬于單端孢霉烯族化合物，是一種常見的真菌毒素。嘔吐毒素主要來自鐮刀菌屬，尤其是禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌。...

嘔吐毒素常見的真菌毒素，主要是污染大麥、小麥、玉米和燕麥等谷類作物。由于它可以引起豬的嘔吐而得名，對人體有一定危害作用，歐盟分類標(biāo)準(zhǔn)為三級致癌物。那我們要怎么檢測食品中是否含有嘔吐毒素？食品中嘔吐毒素的檢測方法是什么呢？...

很多人都會問什么是黃曲霉毒素？黃曲霉毒素是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機(jī)率最高。 它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性醉大、對人類健康危害極為突出的一...

正常情況下，冬前麥田產(chǎn)草量可達(dá)總量的70，335，480%，冬后僅為20，335，430%。如果播種時土壤濕度適宜，土壤濕度好，產(chǎn)草量甚至可以達(dá)到95%以上。因此，抓住這個有利時期，在冬前進(jìn)行雜草防除，可以大大減少冬小麥田雜草的基數(shù)，而且春后發(fā)芽的雜草比麥苗年輕得多，很容易補(bǔ)充莖葉處理劑，可以顯著降低用藥成本和人工成本。此外，在土壤處理過程中，減少了化學(xué)物質(zhì)與麥...

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