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技術問答

怎樣檢測肉制品中是否含有瘦肉精?

作者:投稿用戶  編輯:霍爾德儀器  更新時間:2025-11-25

  隨著近年來,生活水平的提高,人們已逐步開始實現了豬肉自由,但是豬肉的安全也開始引起了注意。很多的消費者在豬肉中檢測出了瘦肉精的含量,什么是瘦肉精呢?

怎樣檢測肉制品中是否含有瘦肉精

  瘦肉精是一類藥物的統稱,任何能夠抑制動物脂肪生成,促進瘦肉生長的物質都可以稱為“瘦肉精”。能夠實現此類功能的物質主要是一類叫做受體激動劑的藥物。

  “瘦肉精”對人的危害很大,主要表現為在:急性中毒時出現心悸,面頸、四肢肌肉顫動,手指震顫,足有沉感甚至不能站立,頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、乏力,臉部潮紅,皮膚過敏性紅色丘疹。

怎樣檢測肉制品中是否含有瘦肉精

  霍爾德科技生產的瘦肉精快速檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛等畜禽產品中瘦肉精的檢測,可廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、畜牧獸醫、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

本文網址:http://www.cchcorp.com/ask/551.html

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